1. Cannoli
Cannoli to jeden z najbardziej rozpoznawalnych deserów Sycylii. Składa się z chrupiącej rurki wypełnionej kremem z ricotty, często wzbogaconym skórką pomarańczową lub czekoladą.
2. Arancini
Arancini to smażone kulki ryżowe nadziewane mięsem, sosem pomidorowym, mozzarellą lub groszkiem. Są chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.
3. Pasta alla Norma
To klasyczne danie z makaronem pochodzi z Katanii. Przygotowuje się je z bakłażana, pomidorów, ricotty salata i bazylii.
4. Granita
Granita to mrożony deser o konsystencji między lodami a sorbetem. Najczęściej podawana jest w smakach cytryny, migdałów lub kawy.
